焼き上がってみると意外にもあまり香りが強くなく、フツーに美味しく 出来上がりました。 ロールパンもいいカンジです。 コッペパンの材料をそのままで形だけロールパン。 なので甘めで出来てます。 切れ目を入れて何か挟むも良しなのです。 あ～生クリーム…

昨日の雨降りのお天気の時には今日も天気が良くないと思っていたので パン生地を捏ねてしまってました、、、 なので、今日はまずそれを冷蔵庫から出して一次発酵のあと、形を整えて 二次発酵中、、、 半分はロールパン型に、半分は粗切りチーズを混ぜ込んで…