先週作ったパンの残りを保存してあったので、今日はライ麦パンは お休みしました、、、 強力粉でコッペパンの生地を２種類。 ひとつはカメリア、もうひとつはスーパーキング。 焼き上がり、どうちがうのかなー？ カメリアは念のため粉を昨日買い足しておいた…