またトレハロース入れ忘れた、、、orz

母の分と自分で焼く分とで材料を分けて、母の方はレーズン入り、

私の方はクルミを入れ、母の生地をオーブン発酵させて私の生地は

久々に洗面台にぬるま湯を張ってボウルを浮かべ、のんびりと発酵。

今、母のレーズンパンを焼成中で、クルミの方は分割してラップをかけて

お休み中ですが、その間もちょっとずつ膨らんでいます。面白いですね、、、

でもまたトレハロース入れ忘れました、、、orz