2020-10-25 こっちはプレーン。 ラムダークが効いてて、食べるとずどーんと胃に来る感じの仕上がり。 チョコレートのバージョンとちがって、もう少しまとまりがある 気がします。 が、やはり大豆粉オンリーにするか、おからパウダーを使うなら 米粉と合わせた方がいいのか、、、 でも糖質はなるべく少なめにしたい、、、 ちなみにさっきのチョコレートパウンドケーキはもうちょっと オレンジキュラソーが薫るようにしたいので、只今じゃぼじゃぼと 追いキュラソーしてラップしてみてます(笑)。