レモンを入れる代わりに製菓用のチョコレートを温めた牛乳で溶かして 入れてみました。 砂糖が入っている事を考えてあまりたくさん入れない方がいいのかなと 考えたのですが、出来上がったものを食べてみると量的にもうちょっと 入れてもよかったかも、、、 …

福島のＰＲキャラクター、引き続きＴＯＫＩＯが起用される事が 決まったようですね～。 良かった良かった。 私の父方のご先祖様は宮城、母方のご先祖様は福島。 今まで東北を、福島を応援してくれて、これからも応援してくれる。 ありがとうございます。 Ｔ…

ネットニュースへのコメントを見ていると意見は様々。 『当然』という意見の方もいれば、『ＴＯＫＩＯがかわいそう』、 『山口くんがかわいそう』という意見の方も。 『出掛けて行った女子高生がおかしい』、『親に相談しないのがおかしい』、 『夜遅くに娘…

昨日の日ハムの試合は今年の『We Love Hokkaidoシリーズ』の ユニフォームのレプリカをもらえる日で、母のお供で行って来ました。 が、、、 指定席だからどうしようもない話なのですが、もしも移動が許されるなら 他の席に移りたかったほど、隣に座った２０…

ちょっと発酵時間が長めだったかなー、もう少し大きめでも良かったかなー といろいろと思うところはありましたが、次回からは材料を倍にして、発酵の 時間にも気をつけて作ろうと思います、、、 が、とにかく美味しい！！ 久々に自分で焼く小麦粉のパン。 焼…

給食で食べていたような美味しいコッペパンが食べたいとずーっと思って いたけれども、何もはさまっていないコッペパンを地元のお店では見る事が なく、先日図書館で見つけた『コッペパンワンダーランド』のおかげで 『自分で作れる！！』 とうれしくなって…

結果、今まででいちばん良い出来上がりになりました。。。 ダマに、というか餅になった時にはどうしたものかと思いましたが、 そこで水を足さなくても良いという事がまずわかりました。 一次発酵でも二次発酵でも結構膨らみます。 今朝スライスしてみて、最…

パン作り用とわざわざ謳っている波里の米粉で、一応増粘剤入り。 でも裏面にはホームベーカリーを利用してのパン作りとしてしかレシピが ありません。 そこでとりあえずいつもの本の通りにタピオカ粉も足して、ぬるま湯を入れて 捏ね始めた途端にダマ、とい…

本当に４人が気の毒で仕方がありません、、、 気心知れた、わがままも言い合える、そんな仲だったとしても。 仕事上の仲間でもある以上、最低限お互いに迷惑をかけないラインは 守る義務があったはずだと思うんです。 飲酒のせいで仕事が円滑に進まない事が…

ミラクル９にご出演されてます！！ びっくり！！ 頑張って！！